新潟県の厨房機器買取り事情

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新潟県の厨房機器買取り事情について

新潟県の飲食店の数は11,848件。(2009年政府統計より)全国で言うと15番目に多い都道府県で、北陸4県の中ではもちろん最多です。
一方、人口は2,347,000人ほどと言われ、全国で第14位。
一店舗当たり198人となり、200人程が平均ですので、人口に対する飲食店の数は極めて平均的と言えます。

魚沼産コシヒカリに代表されるように、新潟は日本の米どころとして有名です。
米菓メーカーとして日本最大手の亀田製菓の本社があったり、「久保田」や「八海山」に代表される日本酒、米焼酎等も有名で、お米に関する産業が盛んです。
逆に、仙台の「牛タン」や、広島の「広島焼き」のような目立った名物料理がない印象で、「へぎそば」というつなぎに布海苔を使用し、ヘギと言われる器に盛り付けたお蕎麦が比較的有名なくらいでしょうか。

中心は県庁所在地のある新潟市。
人口は800,000人以上で、政令指定都市に指定されている大都市です。本州の日本海側では唯一の政令指定都市で、市街には多くの飲食店舗が軒を連ね、昼夜問わず多くの人で賑わっています。
そして、新潟第二の都市は花火で有名な長岡市。30万人近い人口を有し、東京からも程近く、関東との窓口役となっています。
その他、20万都市の上越市、10万都市の三条市、新発田市、柏崎市等多くの大都市を有します。

新潟のゴミのリサイクル率は22.2%と全国的に高い水準となっており、自然を大切にする、リサイクル意識の非常に高い県民性と言えます。

しかし、人口や都市の規模の割には、リサイクル業者の数があまり多い印象はありません。
そのため、厨房機器の買取りをしてもらえる業者を新潟市内で見つけたとしても、あまり競争にはさらされていない環境ですので、高額買取りに繋がりません。

そのため、新潟で買取り査定をする場合、新潟県内だけで買取り業者を探すだけではなく、関東圏の買取り業者も含め、全国規模で対応している厨房機器の買取り業者も含めて探しましょう。
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~買取り強化地区~
新潟市(北区、東区、中央区、江南区、秋葉区、南区、西区、西蒲区)
長岡市、三条市、柏崎市、新発田市、上越市

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