愛媛県の厨房機器買取り事情

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愛媛県の厨房機器買取り事情について

愛媛県の飲食店の数は7,322件。(2009年政府統計より)全国で言うと27番目に多い都道府県で、全国的に平均的な数となりますが、四国の中では最多です。
一方、人口は1,415,000人ほどと言われ、全国で第26位。
一店舗当たり193人となり、一店舗当たりが抱える人口も極めて平均的です。
どの数字をとっても平均的な都道府県と言うことができます。

愛媛と言えばやはり「みかん」が有名で、和歌山県と生産量日本一、二位を常に争っています。
ですから、郊外に出ると、のどかなみかん農園が広がっています。

中心は県庁所在地のある松山市。
人口は50万人を超え、四国最大の人口を有します。
日本最古の温泉である道後温泉や、松山城に代表される観光地としても有名で、周辺には観光客をターゲットとした多くの飲食店舗が軒を連ねています。
また、人口50万人都市ということもあり、大手チェーン店も多く出店していて、市内の飲食店の競争は熾烈です。

第二の都市は今治市。
タオルの生産量が日本一で有名な今治市ですが、飲食店では「焼き鳥」が有名です。一般的な串尽きの肉を焼き台に置いて焼くのではなく、肉や野菜を鉄板の上で焼く、一風変わったものです。市内には約70店舗の焼き鳥店が軒を連ねています。
以降、四国一の漁港を有する八幡浜市、西条市、闘牛で有名な宇和島市と続きます。

愛媛のゴミのリサイクル率は18.2%と四国四県の中では最低水準で、リサイクル意識の高い県民性とは言えません。

愛媛で厨房機器を売却する場合、そもそも厨房機器専門の買取り業者となると非常に数が少なくなりますので、そもそも買取り可能な業者も限られます。
そのため、買取り業者が見つからず苦労されている方も多いと思います。
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